Blüten und Kraut trocknen

Jetzt ist genau die richtige Zeit, um Blüten und Kraut zu trocknen. Am besten in Sträußen zusammen binden und über Kopf an einem dunklen, gut durchlüfteten Ort aufhängen. Nach ein paar Tagen kann man sie in undurchsichtige Dosen oder Gläser verschlossen aufbewahren. Man sammelt nur so viel, wie man selber benötigt. Auf dem Photo liegen Rosenblütenblätter und Gänseblümchen, Johanniskraut und wilder Majoran. Die getrockneten Kräuter können als Tee Verwendung finden oder geräuchert werden.